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信息來(lái)源:558080.net | 發(fā)布時(shí)間:2021年06月23日
剝蛋殼在我們?nèi)粘I钍墙?jīng)常碰見(jiàn)的,那么您剝蛋殼的速度如何?是不是有時(shí)候很難剝殼,那么您知道如何能夠做到更容易剝蛋殼嗎?今天就跟著我們鵪鶉蛋去殼機(jī)廠家來(lái)了解下這方面的技巧。
我們拿鵪鶉蛋來(lái)做實(shí)驗(yàn)操作,大致可以分為三步來(lái)完成,具體步驟如下:
首先買(mǎi)回的鵪鶉蛋用小毛刷把表面刷洗干凈,這步也很重要,因?yàn)轾g鶉蛋表面會(huì)有殘留的糞便,所以要逐個(gè)刷洗干凈,然后放入煮鍋,再加入沒(méi)過(guò)蛋身的清水燒開(kāi)后煮5至8分鐘。
再就是將煮熟的鵪鶉蛋泡入冷水中直至其冷卻,也可以用冷水沖至其冷卻。把鵪鶉蛋輕輕的用食指和母指滾動(dòng)著捏破全部蛋殼。
就是要從鵪鶉蛋小頭處先連同內(nèi)膜撕開(kāi)一小塊,(千萬(wàn)不要從大頭處開(kāi)始,因?yàn)榈包S靠近大頭處,所以大頭處的皮很薄)然后接著往下撕開(kāi)。這樣很輕松就把鵪鶉蛋給完好無(wú)損的取出了。